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Der alltaegliche Wahnsinn  
Sonntag, 20. Mai 2012
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Aioli | Drucken |  E-Mail
Sonntag, 28. August 2005
  • 6 Knoblauchzehen
  • 2 Eigelb
  • 1 TL Senf (scharf)
  • weißer Pfeffer
  • 250 ml Olivenöl
  • Zitronensaft
  • Salz

Knoblauchzehen durchpressen, mit dem Olivenöl, Eigelb, Senf und Pfeffer verrühren. Zuletzt mit Zitronensaft und Salz würzen. Tipp: Schmeckt zu Meeresfrüchten und Gemüse!

 
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