• 500 g Spaghetti
• 200 g Champignons
• 1 Zwiebel
• 100 g Cherrytomaten
• 20 g Butter
• 1 Becher Schlagsahne
• 1 Becher Frischkäse mit Kräutern
  Pfeffer, Salz, 1 Bund Basilikum, Parmesan

Champignons putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln, Tomaten vierteln. Butter erhitzen und die Zwiebel mit den Champignons andünsten. Mit der Sahne ablöschen und den Frischkäse darin schmelzen. Salzen und pfeffern, Tomaten dazu geben, Basilikum darüber und das Ganze mit dem Parmesan bestreuen.